Эксперт в сфере туристических услуг, отельер Анна Леонтьева поделилась с читателями «Петербургского Листка» советами и лайфхаками, как не ошибиться с выбором гостиницы.

***

Во-первых, если вы решили провести долгожданный отдых не на грядках дачного огорода, а на море или в горах другой страны на краю света, то должны продумать этот проект до мелочей. Есть, конечно, любители экстремальных поездок, люди, которые загораются идеей маршрута и места назначения спонтанно, принимают решение моментально, а нюансы оставляют на милость судьбе. Зачастую легкие на подъем люди бывают неприхотливы к бытовым условиям и уровню сервиса. Но если на отдых в дальние края собирается семья с детьми, пенсионеры или искушенные путешественники, то планирование является обязательным условием удачной поездки. А это — уже серьезное и ответственное предприятие.

Во-вторых, ваш отдых — это чья-то работа и сфера компетенции. Сотрудники курортов, отелей, кемпингов специально учатся этому и постоянно повышают свою квалификацию, поэтому для них отдых гостей — дело вдвойне серьезное и ответственное.

Собираясь в отпуск, в командировку, в деловой вояж, выбрать отель не менее важно, чем выбрать локацию, определиться с логистикой и перевозчиком. И уж точно — сложнее. Нужно сделать это правильно, чтобы потом не пожалеть о своем выборе и испорченном отпуске, а, наоборот, бережно сохранить его в памяти как один из лучших моментов своей жизни.

Базовый принцип выбора — выбирать под себя, ориентироваться на себя, свою семью или компанию, вкусы, требования и предпочтения.

Чтобы выбрать правильно, нужно ответить на ряд вопросов: кто едет, зачем (цель), чем хотите заниматься (виды отдыха, активности), когда (сезон), куда (география, климат), на какой срок. Отдельный вопрос: что бы вас точно не устроило в отеле, что бы точно не понравилось? За что вы готовы доплачивать, а за что — нет?

Например, за дополнительное спальное место. Какие предлагаются отелем акции: включение ужинов, спортплощадок и инвентаря, детский отдых плюсом ко взрослому и т.п.

Конечно же, по умолчанию во всех этих аспектах учитывает объем бюджета на данный проект.

Через призму этих вопросов нужно анализировать информацию на интернет-ресурсах туристических агентств и самих отелей, а также отзывы на них.

Ответы на вышеперечисленные вопросы сформируют для вас фильтр поиска, применив который, вы сможете найти действительно тот отель, курорт или кемпинг, который вам подойдет для конкретного путешествия.

Если вы собираетесь отдыхать семьей с детьми, вам подойдет отель, расположенный недалеко от пляжа. В комплекс его услуг должны входить детская анимация, игровые и спортивные площадки, бассейны, шведский стол. Обратите внимание на сервис развлечений и для взрослых, которые время от времени нуждаются в том, чтобы перевести дух, когда их слишком утомляют любимые чада. 

А вот пожилым людям не стоит селиться в семейный отель: детское счастье проявляется в шумных эмоциях с раннего утра до позднего вечера. Акустические атаки вряд ли придутся по вкусу тем, кто предпочитает уютную безмятежность в комфортных условиях.

Для возрастных отдыхающих больше подойдут учреждения, предлагающие оздоровительные услуги как, например, в кавказских Минеральных Водах, Ессентуках, Белокурихе. 

Отдыхающие пары в любом возрасте будут искать романтики и уединения, поэтому семейные отели — тоже не их формат. Им больше подойдут небольшие гостиницы, например, крафтовые, авторские, бутик-отели в отдельных особняках, дворцах, замках, загородных клубах. Некоторые отели специально позиционируют себя как лучшие места для романтического отдыха. Они есть в Санкт-Петербурге, Калининграде, Екатеринбурге и во многих других городах. 

«Тусовочным» компаниям лучше выбирать пляжные отели, где предусмотрены шумные ночные развлечения с музыкой, танцами, коктейльными барами, тематическими вечеринками. Таких много в Сочи, Ялте, Анапе, Геленджике. 

Компаниям «походников» стоит предпочесть глэмпинги, которых много, например, на Алтае, в Тыве и Хакасии.

Отдающие в одиночку могут искать созерцательного покоя и возможности перезагрузиться, тогда им подойдет отель на лоне природы, располагающий к медитациям с видом на горы, тайгу или воду. Отличные места для этого — Красная Поляна (Краснодарский край), Байкал (Восточная Сибирь, Бурятия), Карелия. Отели в таких местах могу предлагать ретриты, тренинги, трансформации. 

Кстати, в последнее время наблюдается тренд на изменение поведения туристов. Раньше для большинства пределом мечтаний было плескаться в море, «тюленить» на пляже, излишествовать по системе all inclusive. С годами турист внутренне рос, становился более зрелым в социально-психологическом плане, поэтому его интересы разворачивалисьв сторону культурных потребностей. Теперь все больше и больше выезжающих на отдых ищут в отелях здоровое питание, естественную экологию, безупречный сервис. Повысились требования к обслуживанию, комфорту и безопасности. Растет запрос на развивающие и духовные практики.

Советы и лайфхаки при выборе гостиницы или отеля

С отзывами в сети Интернет бывает нелишне познакомиться, но слепо доверять им не стоит: множество из них являются «вбросами» — дезинформация издавна используется как оружие недобросовестной конкуренции.

Звоните в отель, о котором хотите узнать: первое касание может дать определяющий эффект и поможет вам принять решение, выбрать его или нет. Ответ на ваш звонок является индикатором общего уровня сервиса и культуры в этом отделе.

Это, собственно, и есть отношение к вам, как к потенциальному гостю. Доброжелательность, грамотность и четкость ответа, реакция на несуразные и даже провокативные вопросы — это признаки клиентоориентированности. Сервис начинается с первого звонка.

Выбирать лучше сетевой отель: сети устанавливают свои стандарты обслуживания, как правило, проверенные многими годами использования и, поэтому, достаточно высокие.

При заезде в номер обратите внимание на полотенце. Если на нем есть хотя бы пятнышко, то это «клеймо» будет преследовать вас в таком отеле везде.

Также обратите внимание на завтрак: по нему можно судить об отношении к гостям. Не секрет, что путь к сердцу гостя лежит через его желудок. Любовь к гостям проявляется через пищу, которую предлагает ему отель. 

В заключение хочу сказать, что любое недоразумение и даже конфликт можно решить мирно и на выгодных для себя условиях: администрация любого отеля не станет рисковать своей репутацией.

А еще — пишите в книгу жалоб и предложений, оставляете обратную связь. Так вы можете содействовать развитию сервиса.