Специалисты независимой национальной системы мониторинга качества товаров – «Роскачество» — провели исследование шаурмы, продаваемой в Москве и Петербурге.

Протестировано 29 торговых марок шаурмы. Только к двум из них, продаваемым в Москве, не возникло никаких претензий.

Во всех остальных, включая все петербургские, обнаружено повышенное содержание одной или нескольких опасных бактерий: кишечной палочки, золотистого стафилококка и листерий.

Самый распространённый обитатель некачественной шаурмы – кишечная палочка. Она найдена в продукции 15 торговых марок.

По факту проверки Роскачество начало работу с производителями по устранению нарушений, а Роспотребнадзор выдал им предостережения.