Петербургский Роспотребнадзор назвал жителям города главные внешние признаки нехватки в организме витамина «А» и натуральные способы его восполнения.

На самом деле это группа витаминов, объединённых под названиями «каротиноиды» и «ретиноиды».

При их дефиците ухудшается зрение в темноте, кожа становится суше, а волосы ломкими, на ногтях могут появиться поперечные полосы.

Каротиноиды восполняются естественным путём при употреблении растительных продуктов, имеющих преимущественно оранжевый или жёлтый цвет, таких как морковь, тыква, абрикосы, петрушка.

Ретиноиды поступают в организм в большом количестве с такими продуктами животного происхождения как печень, икра горбуши, куриные яйца, сливочный сыр и молоко.